白菜がトロトロで、野菜とお肉のうまみが溶けだした冬にぴったりのクリーム煮レシピです。
クックパッドで「白菜＋クリーム煮」検索で1位のレシピを参考にさせていただきました。
参考にさせていただいたレシピでは、初めにニンニクでお野菜をいためていましたが、ニンニクを切らしていたのでニンニクなしで作っています。
▼参考レシピ
簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮（byかにころさん）
https://cookpad.com/recipe/1021294
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【白菜のクリーム煮】4人前
▼材料
白菜 1/4株
（冷蔵庫のあまり野菜やお肉）
▼調味料
コンソメ 1キューブ（小さじ２）
薄力粉 大さじ３
牛乳 500cc
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