具材のうまみを凝縮させた、豚汁好きの為の究極の豚汁です。
いつもの豚汁にほんの一手間加えるだけで、きっと「今まで食べた豚汁の中で一番おいしい豚汁」として、あなたの記憶に残るはずです。
※タイトルに【クックパッド1位】とありますが、クックパッド1位のレシピを基にアレンジしてグレードアップさせております。
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【豚汁レシピ（二人分）】
▼材料
◆具材
豚バラ肉 150g
こんにゃく 半分
ごぼう 半分
にんじん 半分
大根 1/4
◆調味料
ごま油 大さじ2
だしパック（スーパーで売っているものでOK） 2パック (動画内で使用しているもの：http://bit.ly/34mwlqw)
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
みりん 大さじ1/2
お味噌 適量
▼作り方
1. だしパックで、水800mlのだし汁を作る
2. 具材を切り、ごま油で炒めていく
3. だし汁を鍋にいれて、強火で素材の味を抽出させる
4. 沸騰してきたら弱火にして、砂糖（大さじ1/2）と塩（少々）を加えて煮込んでいく
5. お味噌（適量）を別の容器で溶いておき、お鍋に投入する
6. 最後にみりん（大さじ1/2）で味をしめて、ごま油（少々）で香りづけしたら完成
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▼使用している調理器具・撮影機材等
【調理器具】
包丁:https://amzn.to/2PsJTfU
まな板:https://www.nitori-net.jp/ec/product/8973313s/
お鍋:https://amzn.to/2PDHTl4
オイルポッド:https://www.nitori-net.jp/ec/product/8910741s/
木製塩・コショウミル:https://www.nitori-net.jp/ec/product/8912384s/
【撮影機材】
カメラ:https://amzn.to/34d43hM
レンズ:https://amzn.to/2BS3fms
NDフィルター:https://amzn.to/2NpPlxc
マイク:https://amzn.to/2plmulN
照明:https://amzn.to/2WocNyV
三脚:https://amzn.to/2JueDcx
三脚スライディングアーム:https://amzn.to/36aZzu2
ミニ三脚:https://amzn.to/2MTl1MC
動画編集ソフト:https://amzn.to/34b7A0k
音楽:Feelin’ Me by Peyruis https://soundcloud.com/peyruis
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Reverie by Nomyn https://soundcloud.com/nomyn Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Music promoted by Audio Library https://youtu.be/LRNX-lgE8mo
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