皆さんこんにちは。ミシュランの星付きレストランを手放し、家族と車で暮らしています。
今回は山口県車中泊旅です。
日本海と瀬戸内海両方の海の幸での車中飯、作っていて楽しかったです。
オススメのお店も紹介してるので旅の参考になれば嬉しいです。
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瓦そばたかせ
https://www.kawarasoba.jp/index.php
あやさい 野菜マルシェ
https://www.instagram.com/ayasai_shimonoseki/?hl=ja
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私たちは20年暮らしたシンガポールより、
2023年に日本へ帰国した40代夫婦と2歳の娘の3人家族です。
ミシュラン星付きのレストランを手放し、
キャンピングカーで子育てをしながら旅する事を決めました。
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【プロフィール】
★日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」
2013年初代ゴールドエッグ(ファイナリスト)
★独立開業したイタリアンレストラン MICHELIN 1つ星獲得
★Tatler Asia The Best Restaurants in Singapore オープン以来獲得
★50 Best Discovery 選出
#キャンピングカー #バンライフ #車中泊